Пивзавод Крушовіце (Krusovice) знаходиться за 54 км. на північний захід від Праги, в однойменному селі Крушовіце. Це десь 40 хвилин їзди від столиці Чехії на авто чи екскурсійному автобусі.
Завод у Крушовиці – найстаріший пивзавод Чехії, він був заснований у 1517 році місцевим аматором пива. Пізніше його придбав імператор Рудольф Другий, так само великий шанувальник цього напою. З того часу завод отримав титул “королівського”. І сьогодні саме цю марку пива подають на прийомах у президента Чехії.
Макет пивзаводу в Крушовиці станом на 1975 рік. Стоїть у демонстраційному залі заводу.
На даний момент (2018 рік) заводом у Крушовиці володіє міжнародна компанія Heineken. Однойменне пиво експортується до більш ніж 30 країн світу. На відміну від багатьох інших марок, Крушовіце виробляється лише в Чехії, з використанням місцевої води, що надає йому особливого смаку і дозволяє компанії дотримуватися високих стандартів виробництва цього напою. Сьогодні на пивзаводі виготовляється 6 сортів цього пива. Найбільш відомі – “Крушовиця світла”, “Крушовиця темна” і “Мушкетер”.
Чани для варіння пива на пивзаводі Крушовіце
Екскурсія на пивзавод Крушовиці можлива лише у складі туристичних груп. Але це не проблема. Якщо Ви приїдете на завод самостійно, то Вас просто приєднають до екскурсії, що проходить в цей час. Ціна квитка – 7 євро. Вартість екскурсії на пивзавод із виїздом із Праги буде близько 25 євро з особи. Екскурсія з відвідуванням пивзаводу Крушовіце та курорту Карлові Вари – 40 євро. Екскурсії на пивзавод Крушовиці проводяться цілий рік.
Внутрішній двір пивзаводу, тут складується готова продукція.
В рамках екскурсії, Ви побуваєте на самому виробництві пива, а також відвідаєте дегустаційний зал, де Вам дадуть два 0.33 келихи напою, що виробляється тут (одне темне і одне світле). При бажанні можна відвідати магазин сувенірів (там до речі продаються відмінні фірмові келихи). Вся екскурсія займає близько 40 хвилин часу. На дегустацію відводиться близько 15 хвилин, тому багато випити не вийде, хоча добавку попросити можна, вона безкоштовна. Маша Паша рекомендують скуштувати сорт пива Мушкетер, а також темне пиво.
Зараз завод у Крушовиці випускає й інші види пива, в тому числі і Златопрамен
Екскурсовод розповість історію заводу, покаже робочі приміщення, внутрішній двір. Ви побачите чани для варіння пива (один у розрізі), макет заводу, конвеєр. У фірмовому магазині можна буде купити пиво, келихи, відкривалки, сувеніри.
Дегустаційна зала пивзаводу Крушовіце
Загалом, Маші Паші екскурсія сподобалася, хоча, напевно, спеціально сюди їхати не варто. Пивзавод можна відвідати в рамках більш великої та цікавої екскурсії з відвідуванням знаменитого курорту Карлові Вари.
Пам’ятна бочка пива Кушовіце, стоїть у внутрішньому дворі заводу. На бочці пам’ятна дата – 1581, це рік купівлі заводу королем Рудольфом Другим.
Конвеєр пивзаводу Крушовіце. На момент відвідування заводу Машею Пашею він не працював. А так, ним повинні їхати пляшки з пивом.
